Tour e Degustazioni

L’Azienda Agricola Palagetto, con le sue proprietà perfettamente inserite nella campagna sangimignanese, è in grado di offrire percorsi enogastronomici alla scoperta degli autentici sapori e profumi della tradizione contadina toscana; un patrimonio di sentimenti basato su uno dei valori più profondi: il rispetto.
Rispetto per la terra ed il suo frutto, rispetto per coloro che la terra la lavorano, rispetto per chi di questo frutto ne gode le qualità.

LE NOSTRE PROPOSTE DI DEGUSTAZIONI

DEGUSTAZIONE “VEGAN” 12,00 € a persona.

Degustazione dei due nostri vini vegani  in abbinamento di un tagliere con bruschette vegan, insalata mista e pinzimonio di verdure di stagione.

DEGUSTAZIONE “SANTA CHIARA” 14,00 € a persona.

Degustazione di quattro vini di nostra produzione in abbinamento di un tagliere con bruschette miste ed una selezione di pecorini toscani.

DEGUSTAZIONE “GOLDEN TASTING” 18,00 € a persona.

Degustazione della nostra produzione di “Vernaccia di San Gimignano DOCG” in abbinamento ad un’accurata selezione di pecorini toscani e quattro diverse tipologie di miele.

DEGUSTAZIONE “SAN GIMIGNANO” 18,00 € a persona.

Degustazione di quattro vini di nostra produzione in accompagnamento ad un ricco tagliere toscano con salame, prosciutto, finocchiona, selezione di pecorini toscani e bruschette miste.

DEGUSTAZIONE “WILD TASTING” 30,00 € a persona.

Degustazione della nostra produzione di “Rosso DOC di San Gimignano” in accompagnamento ad un ricco tagliere con salame di cinghiale, prosciutto di cinghiale, salsiccia di cinghiale, selezione di pecorini stagionati in abbinamento a marmellatine.

LE NOSTRE DEGUSTAZIONI SPECIALI

DEGUSTAZIONE ” ARNILU’ ” 32,00 € a persona

Degustazione di tre “Vernacce di San Gimignano DOCG” di nostra produzione in abbinamento ad un’accurata selezione di pecorini toscani e quattro diverse tipologie di miele + Paccheri cacio e pepe + Cantucci e Vin Santo.
Vini in degustazione: Vernaccia di San Gimignano DOCG, Vernaccia di San Gimignano “Ventanni“, Vernaccia di San Gimignano “Riserva” e Toscana Bianco Chardonnay “Arnilù“.

DEGUSTAZIONE ” TOSCA “ 35,00 € a persona

Degustazione di quattro vini di nostra produzione in accompagnamento ad un ricco tagliere toscano con salame, prosciutto, finocchiona, selezione di pecorini toscani e bruschette miste +un primo toscano + Cantucci e Vin Santo.
Vini in degustazione: Vernaccia di San Gimignano DOCG, Chianti Colli Senesi DOCG, Toscana Bianco IGT o Toscana Rosso IGT, Rosso DOC di San Gimignano.

DEGUSTAZIONE “AD HOC DI SAN GIMIGNANO” 40,00 € a persona

Degustazione della nostra produzione di “Rosso DOC di San Gimignano” in accompagnamento ad un ricco tagliere con salame di cinghiale, prosciutto di cinghiale, salsiccia di cinghiale, selezione di pecorini stagionati in abbinamento a marmellatine + Pappardelle al ragù di cinghiale + assaggio di cioccolato fondente con il nostro Rosso DOC di San Gimignano “Sottobosco
Vini in degustazione: Rosso DOC di San Gimignano: Merlot, Syrah, Sangiovese e Rosso DOC di San Gimignano “Sottobosco“.